Manjar Blanco 🍩

04 | 06 | 2020
Manjar Blanco 🍩

👉🏻 Solo necesitas 2 ingredientes 1 tarro de leche condensada y una olla a presión (también se puede ocupar una normal pero es mas lento el proceso)

👉🏻 Solo necesitas 2 ingredientes 1 tarro de leche condensada y una olla a presión (también se puede ocupar una normal pero es mas lento el proceso)

1. Debes sacar el papel de tarro y ponerlo en la olla a presión, y lo cubrimos con agua sin pasarnos del tope recomendado (5 cm pasado del tarro arpox). Cerramos la olla y llevamos a ebullición.

2. Dejamos aproximadamente 45 minutos para lograr una manjar blanco. Si usas una olla tradicional el tiempo debe ser 2 horas y media aprox. Transcurrido este tiempo, retiramos la olla de la fuente de calor y dejamos que pierda la presión acumulada antes de abrirla. Retiramos el tarro con ayuda de unas pinzas y dejamos que se enfríe antes de abrir, nunca caliente. Listo a disfrutar! .


👉🏻 Para la olla te dejamos el link 💻